میوه خشک کالری بیشتری دارد یا میوه تازه؟

به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله پزشکی، میوه با خشک شدن تا هشتاد درصد وزن اولیه خود را از دست می دهد. اما آبی که از آنها تبخیر می شود، کالری صفر دارد.

معلوم می شود که ۱۰۰ گرم میوه خشک دارای همان کالری است که ۵۰۰ گرم میوه تازه از آن ساخته شده است، یعنی میوه خشک پنج برابر کالری بیشتری دارد.