لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این شامی را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم.
مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است:
گوشت چرخ کرده: 200 گرم
سیب زمینی بزرگ: یک عدد
هویج: سه عدد
پیاز رنده شده: یک عدد
آرد نخوچی: نصف پیمانه
تخم مرغ: یک عدد
روغن، نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
نان تست، زیتون سیاه، جعفری، فلفل دلمه ای زرد پنیر تست برای تزیین: به میزان لازم
به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، طرز تهیه به شرح زیر است:
سیب زمینی را رنده کرده و آب آن را می گیریم هویج ها را رنده کرده و همراه با پیاز، سیب زمینی، گوشت، آرد نخوچی و ادویه ها مخلوط کرده تخم مرغ را افزوده و خوب ورز می دهیم از مواد برداشته در دست شکل داده و در روغن داغ سرخ می کنیم. در انتها و ظرف دلخواه برای فرزندان خود مطابق شکل تزیین می کنیم.
نکته: هویج منبع غنی از ویتامین A بوده کهتاثیرات مثبتی در رشد و سلامتی کودک دارد. همچنین سرشار از ویتامین های دیگر نظیر گروه B کمپلکس و E می باشد. این سبزی از نظر مواد معدنی نیز پربار بوده و حاوی کلسیم، مس، منیزیم، پتاسیم، سدیم، فسفر، کلر، سولفور و آهن می باشد.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com