کلم برگ را به صورت خلالی نازک برش زده، قسمت سفید تره فرنگیها را نیز خرد میکنیم. گلم و تره فرنگی را با کره در قابلمه تفت داده، هویچ را درشت رنده کرده و به آنها میافزاییم.
گروه اجتماعی: کلم
برگ را به صورت خلالی نازک برش زده، قسمت سفید تره فرنگیها را نیز خرد میکنیم.
گلم و تره فرنگی را با کره در قابلمه تفت داده، هویچ را درشت رنده کرده و به آنها
میافزاییم.
به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، آب مرغ را داخل قابلمه ریخته و اجازه میدهیم سوپ جا بیفتد. در انتها
نمک، فلفل و خامه را اضافه کرده و سرو میکنیم.