کنسرو نخود، گوجه فرنگی، خیار، فلفل دلمه¬ای، پیاز و برگ جعفری را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. پنیر فتای خرد شده را اضافه کنید. روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را روی سالاد بریزید و سرو کنید.
به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله سفره ایرانی، مواد لازم برای تهیه سالاد نخود و پنیر فتا به شرح زیر است:
کنسرو نخود: یک عدد
گوجه فرنگی (نگینی خرد شده): یک عدد
خیار (نگینی خرد شده): یک عدد
فلفل دلمه¬ای قرمز (نگینی خرد شده): یک عدد
پیاز قرمز (ریز خرد شده): یک عدد
پنیر فتا (خرد شده): 150 گرم
برگ جعفری (خرد شده): 2 قاشق سوپ خوری
روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (تازه پودر شده): به مقدار لازم
طرز تهیه:
کنسرو نخود، گوجه فرنگی، خیار، فلفل دلمه¬ای، پیاز و برگ جعفری را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. پنیر فتای خرد شده را اضافه کنید. روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را روی سالاد بریزید و سرو کنید.