کاهو (خرد شده): 100 گرم
تخم مرغ (آب پز): 3 عدد
کلم بنفش (خرد شده): به مقدار لازم
خیار (خرد شده): یک چهارم یک عدد
تربچه (خرد شده): 4 عدد
ژامبون (نگینی خرد شده): یک ورقه
پیازچه (خرد شده): یک عدد
مواد لازم سس:
ماست یونانی: 2 قاشق سوپ خوری
سس مایونز: 2 قاشق سوپ خوری
ترب کوهی (رنده شده): یک و یک دوم قاشق چای خوری (در صورت تمایل)
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه تازه (پودر شده): به میزان لازم
طرز تهیه:
کاهو و کلم خرد شده را کف ظرف سرو قرار دهید. تخم مرغ های آب پز را برش داده و به همراه تربچه و خیار، ژامبون و پیازچه (قسمت سفید رنگ) خرد شده روی کاهو بریزید. مواد سس را با هم مخلول کرده و روی سالاد بریزید. بلافاصله سرو کنید.
پیشنهاد:
در صورت تمایل می توانید از انواع جوانه نیز استفاده کنید.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com