نتایج جدیدترین تحقیقات نشان می دهد ، چاقـی، کارایی مغــز را کم می کند.
مطالعات پژوهشگران دانشگاه شیکاگوی آمریکا نشان می دهد کسانی که می خواهند با وجود افزایش سن، مغز خود را جوان نگه دارند باید به وزن خود توجه بیشتری کنند.
اضافه وزن به ویژه افزایش چربی های بدن باعث می شود تا به همان میزان توانایی فرد در تعقل، حافظه و دیگر مهارت های ذهنی کاهش یابد.
در این مطالعه تاثیر چاقی بر کارایی مغز در گروهی از زنان 65 تا 79 ساله بررسی شد.
هم اکنون چاقی بیش از حد به یکی از معضلات بزرگ جامعه مدرن آمریکا تبدیل شده است گرچه این مشکل فقط به آمریکا محدود نمی شود و بسیاری از کشورهای توسعه یافته جهان با آن دست به گریبان هستند.