استان فارس قطب اصلی گندم و رکوردار تولید این محصول در کشور است. هرساله در استانه فصل برداشت گندم در شهرستانهای این استان جشنی باشکوه به همین مناسبت برگزار می شود که دارای سابقه چند صد ساله است. از همین رو جشن برداشت گندم در شهرستان ممسنی با حضور اقشار مختلف مردم، مسئولین و کشاورزان برگزار شد.