طرز تهیه بلونیز بادمجان + فیلم

به گزارش بولتن نیوز، برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه بلونیز بادمجان دعوت کرد.

برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:

بادمجان کبابی دو عدد، سویا یک پیمانه، پیاز یک عدد، کدو سبز یک عدد، کنسرو نخود یک چهارم پیمانه، ارده یک دوم پیمانه، جعفری و گشنیز خرد شده یه قاشق غذاخوری، ماست ترجیحاً چکیده یک دوم پیمانه، نان یوفکا مقداری، رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری، سیر تازه دو حبه نمک فلفل و زردچوبه و ادویه کاری مقداری

در ادامه، آموزش مرحله به مرحله بلونیز بادمجان را مشاهده می‌کنید.