رفتار و سبک زندگی ایرانی

گروه اقتصادی -سعید غفاری در یادداشتی  نوشت:  امروز صبح هنگام رفتن به محل کار رادیو جوان آماری از ضایعات میوه در ایران ارایه داد. آماری که نشان میداد مانند بسیاری موضوعات دیگر ایرانی ها الگوی اسفبار و بسیار ناجوری دارند.(برعکس توهمی که از ایرانی بودن خودمان داریم) البته کار قشنگ رادیو جوان ارایه بدیل و تدبیری برای استفاده از ضایعات میوه بود: گفت و گو با جوان کارآفرینی در یکی از استانها که با همین ضایعات کارگاه تولید آوچه و لواشک راه انداخته و حدود 15 نفر را شاغل کرده بود.

به گزارش بولتن نیوز، از کار خوب رادیو جوان بگذریم آمارها و واقعیات موجود درباره ضایعات میوه در ایران بسیار اسفناک هست:

میزان ضایعات محصولات کشاورزی در ایران 25 برابر کشورهای پیشرفته است و ایران در بخش ضایعات میوه مقام اول را دارد.

رتبه تاسف‌بار ایران در دور ریز ضایعات کشاورزی؛ سالی‌ ۸ میلیارد دلار میوه و سبزی را کود می‌کنیم.

میلیون تن محصول کشاورزی در ایران تولید می‌شود که بیش از ۳۰ درصد آن معادل ۳۶ میلیون تن به ضایعات تبدیل می‌شود.

سازمان جهانی خواروبار «فائو» در گزارشی رسمی اعلام کرد: ضایعات محصولات کشاورزی در ایران می تواند غذای 15 میلیون نفر را تأمین کند.

27میلیارد مترمکعب آب با ضایعات میوه دور ریخته می شود...

در جستجوی سریعی که انجام دادم از میان دلایل و چرایی این موضوع چند عنوان توجهم را جلب کرد که آنها را برای بررسی بیشتر نوشتم:

عدم امکان درجه بندی اصولی و استفاده از تکنولوزی های روز فقدان سیستم های مناسب بسته بندی و نگهداری میوه شما هم احتمالا مانند من تجربه بدنبال جعبه های موز گشتن هنگام جابه جایی خانه را داشته اید. جعبه موز بخاطر کیفیت خوبی که دارد حتی پس از چندین با استفاده بازهم برای نگهداری خرده ریزها و کتاب بسیار مناسب است. آیا در میان بسته بندی میوه های تولید داخل چنین جعبه ای یافت می شود؟

عدم مدیریت مناسب منابع آبی و فقدان الگوی مناسب کشت و...