قیمت نان کاهش نمی‌یابد

به گزارش بولتن به نقل ز مهر؛ نعمت‌الله ترکی گفت: استانداری تهران برای بهبود کیفیت نان در حال تدوین دستورالعمل جدید کیفیت نان برای استان تهران است که بر این اساس، با تصویب و ابلاغ این دستورالعمل، تمامی نانوایان ملزم به رعایت آن و ارتقای سطح کیفی نان در استان تهران هستند.

معاون استانداری تهران افزود: هم‌اکنون نیز مردم می‌توانند بهبود تدریجی کیفیت نان در استان تهران را شاهد باشند، اگرچه کیفیت همانند قیمت پدیده‌ای نیست که یک‌شبه تغییر در آن اتفاق افتد؛ اما به هرحال کیفیت مساله‌ای است که باید برای بهبود آن انرژی و زمان صرف کرد.

وی تصریح کرد: دستورالعمل بهبود کیفیت نان در امر خرید، نگهداری و توزیع گندم متمرکز است و حلقه آن از آسیابان تا نانوا را در بر می‌گیرد و البته پیش از هر اقدامی، باید تعریف نان کیفی مشخص شود؛ بنابراین تنها دستورالعملی واحد می‌تواند تعریفی واحد از موضوع کیفیت نان به همه نانوایی‌ها ارایه دهد.

ترکی در پاسخ به این پرسش مهر که با مصوبه مجلس که سقف افزایش قیمت‌ها را 20 درصد اعلام کرده است، آیا قیمت نان در تهران کاهش می‌یابد؟ گفت: اگرچه افزایش قیمت نان در تهران 25 درصد بوده است، اما به معنای آن نیست که با مصوبه مجلس مغایر است، چراکه مصوبه مجلس یک حکم کلی است و در مجموع، افزایش قیمت نان در استان تهران که شامل چندین شهرستان است، کمتر از 20 درصد بوده؛ اگرچه قیمت نان در شهر تهران 25 درصد افزایش داشته است.