کد خبر: ۷۶۶۹
تاریخ انتشار: ۰۳ دی ۱۳۸۷ - ۱۱:۳۶
وي ادامه داد: اين مطالعه نشان داد كه ميزان مصرف مواد غذايي مضر مانند قندها به ميزان 35 درصد افزايش دارد، در حالي كه دريافت تخم مرغ به ميزان 20 درصد، سبزيجات 12 درصد و انواع ميوه 5 درصد كمتر از نياز روزانه دريافت مي‌شود.
مديرعامل صنايع شير ايران گفت: سهم شير مدارس از مصرف ملي در ايران حدود 7/2 درصد است كه اين رقم حتي از سهم كشورهايي كه مصرف سرانه بسيار بالايي دارند نيز كمتر است.

محمود نجفي عرب در گفت و گو با خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، افزود: سهم شير مدارس در بين مجموع شير مصرفي در كشورهاي مختلف متفاوت است. به عنوان مثال در تايلند اين عدد 25 درصد از مصرف ملي، ژاپن 9 درصد، آمريكا 7 درصد، فنلاند 5 درصد، نروژ و سوئد 4 درصد است و چنانچه ملاحظه مي‌شود در كشورهايي كه مصرف سرانه شير بالا و فرهنگ مصرف عموميت دارد، سهم شير مدارس از مصرف ملي كم، ولي در كشورهايي كه مصرف سرانه پايين و فرهنگ مصرف وجود ندارد، سهم شير مدارس درصد عمده‌اي را به خود اختصاص مي‌دهد.
مديرعامل صنايع شير ايران(پگاه) افزود: در ايران سهم شير مدارس از مصرف ملي حدود 7/2 درصد است كه اين رقم متاسفانه حتي از سهم كشورهايي كه مصرف سرانه بسيار بالايي دارند، نيز كمتر است و اصولا جايگاه و سهم شير مدارس نسبت به كل شير مصرفي عموما به برنامه‌هاي ترغيب كننده آن در مدارس بستگي دارد.
مدير عامل صنايع شير ايران در مورد وضعيت شير مدارس در ايران اظهار داشت: در يكي از مطالعاتي كه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي و صندوق كودكان سازمان ملل متحد در سطح ملي و با هدف ارزيابي سوء تغذيه كودكان انجام دادند، مشخص شد كه از هر 7 كودك در زمان ورود به مدرسه يك نفر دچار كاهش وزن است. همچنين 2/15 درصد كودكان كوتاهي قد متوسط تا شديد را نشان مي‌دادند.

وي ادامه داد: اين مطالعه نشان داد كه ميزان مصرف مواد غذايي مضر مانند قندها به ميزان 35 درصد افزايش دارد، در حالي كه دريافت تخم مرغ به ميزان 20 درصد، سبزيجات 12 درصد و انواع ميوه 5 درصد كمتر از نياز روزانه دريافت مي‌شود.
نجفي افزود: با توجه به نتايج مطالعات به دست آمده در مورد شيوع سوء تغذيه در ميان كودكان و بافت جمعيتي كشور كه بسيار جوان است به نظر مي‌رسد توجه جدي مسئولان به بحث شير مدارس مي‌تواند به عنوان يك راهكار موثر و مطمئن در جهت اصلاح رفتارهاي تغذيه‌اي جامعه و ارتقاي سطح سلامت جامعه مدنظر مسئولان قرار گيرد.

وي گفت: با توجه به برخي عادات غذايي نامناسب در بين كودكان، نوجوانان و جوانان نظير حذف وعده‌هاي غذايي به ويژه صبحانه، خوردن ميان وعده‌هاي نامناسب غذايي، گرايش به مصرف فست فودها(غذاهاي آماده) و مصرف بالاي نوشابه‌هاي گازدار، گسترش مصرف شير در سنين مدارس مي‌تواند در بهبود عادات غذايي و ارتقاي سطح سلامت آنها تاثير مطلوبي داشته باشد.
نجفي افزود: جلوگيري از كوتاهي قد، جلوگيري از نرمي و پوكي استخوان در سنين بالا، ذخيره كليسم در سنين پايين، كاهش ابتلا به بيماري عدم تحمل لاكتوز در سنين بالاتر، فرهنگ‌سازي مصرف لبنيات از سنين پايين و كمك در افزايش مصرف سرانه لبنيات و بهره‌مندي مستقيم‌تر و مفيد‌تر افراد نيازمند يارانه و حذف و هدايت يارانه شير براي مصرف غير نظير شير خانوار يارانه‌اي در كافي شاپ‌ها و بستني فروشي‌ها از جمله مزاياي گسترش توزيع شير در مدارس است.
مديرعامل صنايع شير ايران تصريح كرد: با هدايت يارانه شير خانوار به شير مدارس مي‌توان مطمئن شد كه يارانه پرداختي به شكل مناسب‌تر و هدفمند‌تر در اختيار جامعه قرار مي‌گيرد و جلوي سوءاستفاده نيز گرفته مي‌شود، ضمن آنكه ميزان بهره‌مندي افراد از يارانه پرداختي دولت نه تنها بيشتر مي‌شود، بلكه توزيع شير نيز به شكلي عادلانه‌تر انجام مي‌گيرد و ديگر شير يارانه‌دار از كافي‌شاپ‌ها و بستني‌فروشي‌ها سر در نمي‌آورد.

مدير عامل صنايع شير ايران افزود: با هدايت يارانه شير خانوار به مدارس طي يك برنامه پنج ساله علاوه بر توزيع شير در مدارس مي‌توان دانشگاه‌ها، پادگان‌ها، ادارات و زنان باردار را نيز تحت پوشش قرار داد و مطمئن شد كه شير يارانه‌دار با كمترين انحراف به دست اكثريت جمعيت كشور مي‌رسد.
کانال تلگرام بولتن نیوز

شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.

bultannews@gmail.com

نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر :
آخرین اخبار
پربازدید ها
پربحث ترین عناوین