طرز تهیه کاناپ قارچ

گروه اجتماعی- هنر آشپزی: طرز تهیه  کاناپ قارچ به شرح زیر می باشد

لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه  کاناپ قارچ این  را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم.

مواد لازم:
قارچ (از وسط دو نیم شده) 400 گرم
روغن زیتون 3 قاشق سوپ¬خوری
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
مواد لازم سرو:
نان باگت (سرخ‌شده) یک عدد
سس گوجه‌فرنگی تند 2 قاشق سوپ¬خوری
فلفل قرمز (پدر شده) به مقدار لازم
سیر (ریز خردشده) یک حبه
نعناع خشک یک قاشق چای خوری
گردو (پودر شده) یک چهارم پیمانه
برگ آویشن تازه در صورت تمایل

به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله سفره ایرانی، طرز تهیه به شرح زیر است:

روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید قارچ را در آن تفت دهید تا آب آن کشیده شود نمک و فلفل سیاه بزنید نان باگت را سرخ کرده و سپس به ابعاد کوچک برش دهید برش های نان را در ظرف سرو بچینید سس گوجه‌فرنگی تند، مقداری فلفل قرمز پودر شده، سیر ریز خردشده یا له شده، نعناع خشک و گردوی پودر شده را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید این مخلوط را روی برش های نان بمالید و روی آن ها قارچ قرار دهید. در صورت تمایل روی کاناپ ها را با برگ آویشن تزئین و سرو کنید.