طرز تهیه تارت خرما

گروه اجتماعی- هنر آشپزی: طرز تهیه تارت خرما به شرح زیر می باشد

لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این شیرینی را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم.

مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است:

شیرینی با طعم گرمسیری بدون نیاز به پخت

• اسپری روغن: مقداری برای چرب کردن
• خرما: 15 عدد
• بادام عندی خام (ریز خرده شده): پیمانه
• ماست یونانی: 1 پیمانه
• میوه های تازه: تعدادی برای تزیین

به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله سانازسانیا، طرز تهیه به شرح زیر است:

کف قالب تارت را با اسپری روغن، کمی چرب کنید.

خرما را در ظرفی حاوی مقداری آب گرم خیس کرده و بگذارید 15 دقیقه بماند تا نرم شود، سپس آن را از آب خارج کرده و به صورت ریز خرد کنید.

1) خرما و بادام هندی را در ظرفی بریزید و هم بزنید تا حالت خمیری پیدا کند و فرم بگیرد.

2) مخلوط خرما در کف قالب تارت چرب شده بریزید و 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرند. پس از این مدت، قالب را از یخچال خارج کرده و تارتلت را از قالب جدا کنید.

مراحل پایانی

ماست یونانی را روی تارت بریزید و سطح آن را با کاردک صاف کنید، سپس روی آن را با میوه های تازه تزیین و سرو کنید.