چرا نباید زیاد نودل بخورید؟ + تصاویر

گروه اجتماعی: تحقیقات نشان می‌دهد که نودل علاوه بر مضر بودن برای سلامت ممکن است زندگی افراد را به خطر بیندازد. افزون بر اینکه یکی دیگر از عارضه‌های بزرگ نودل چاقی است.

به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله سیب سبز، ترتیاری بوتیل هیدروکینون (tbhq) یک افزودنی غذایی و محصول جانبی تولیدشده در صنعت نفت است که در برخی مواد غذایی فوری مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده افزودنی در برخی نودل‌ها به چشم می‌خورد که نمک، شکر، روغن پالم، آرد گندم، رنگ‌ها و طعم‌دهنده‌های مصنوعی از دیگر مواد تشکیل‌دهنده آنها به شمار می‌آید.

همچنین این غذای خوشمزه با نمک، ادویه، شکر و مونوسدیم گلوتامات طعم‌دار می‌شود. طی یک مطالعه از سوی یک متخصص گوارش معده که با دوربین معده فردی را دو ساعت پس از خوردن نودل مورد تحلیل قرار داد، مشخص شد که نه تنها نودل به آسانی هضم نمی‌شود که با جذب مواد مغذی و غذایی در معده ممانعت می‌کند که در نهایت به دلیل ورود ماده هضم‌نشده به روده از بدن دفع می‌شود. از طرفی در بسیاری از تحقیقات نشان داده شد که رنگ‌ها و طعم‌دهنده‌های مصنوعی موجب از بین رفتن سلول‌های بدن می‌شود.