مواظب باشید؛ آبی میوه های صنعتی چاقتان نکند

گروه اجتماعی: میوه پایه و اساس دنیای سلامتی و درمانی برای تمام دردهاست. این محصول بی نظیر که در طول سالها عاملی مؤثر در سلامت انسانها بوده است، به کمک علم پزشکی آمده و مکمل خوبی در کنار درمانهای دارویی است.

به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله زندگی ایده آل،  اما این سؤال همیشه مطرح بوده که آیا آب میوههای صنعتی می‌توانند جایگزینی مناسب برای میوههای طبیعی باشند؟ به همین منظور سراغ دکتر امیر بهرامی احمدی پزشک و پژوهشگر نظام سلامت رفته‌ایم تا با این محصولات شگفت انگیز بیشتر آشنا شویم.

آب میوهای برای تمام فصول

یکی از پر استفاده ترین آبمیوه‌ها در مهمانی‌های رسمی یا هتل‌های پر زرق و برق، آب پرتقال است. آب پرتقال غنی از ویتامین C بوده و تقویت کننده سیستم ایمنی است. علاوه بر این، آب پرتقال مقدار کالری کمتری در مقابل سایر آب میوهها دارد.


میوه‌ها در طول زمان

در گذشته‌ای نه چندان دور عوامل مختلفی باعث شده بود که فقط برخی از میوه‌ها در دسترس عموم قرار بگیرند. آن زمان کشاورزی رونق بیشتری داشت اما به دلیل نبود دستگاه‌های حرفهای در برداشت و حمل و نقل در مقادیر بالا، بیشتر میوه‌ها خراب می‌شد.

بسیاری از مردم شهرهای سردسیر، میوه‌های مناطق گرمسیری مثل موز، خرما و انبه را از نزدیک ندیده بودند. اما امروزه با پیشرفتهای خارق العادهای که در صنایع کشاورزی، نگهداری و همچنین فراوری میوه‌ها رخ داده است، محصولی باغات میوه به راحتی به تمام شهرها یا حتی کشورهای دیگر صادر می‌شوند و بازار از انواع محصولات فراوری شده اشباع شده است؛ لاتی که توانسته‌اند جای خالی میوه تازه را پر کنند.

آب میوههای دوست داشتنی

آبمیوه به مایعاتی گفته می‌شود که به طور طبیعی از میوه‌ها یا سبزیها تهیه شده‌اند. حسن این مایعات این است که فقط از فشردن میوه و بدون استفاده از حرارت یا مواد شیمیایی تولید می‌شوند و خیلی از این آب میوه‌ها را می‌توانیم در محیط کار یا منزل خود و با کمک دستگاههای کوچک آبمیوه گیری دستی تهیه کنیم.


 بسیاری از کارشناسان اعتقاد دارند برخی از این مواد را نمی‌توان در آب میوههای صنعتی به مقدار لازم یافت؛ بنابراین توصیه می‌کنند آب میوه را به صورت تازه و طبیعی مصرف کرده و گول تیترهای تبلیغاتی مندرج روی بسته آبمیوه‌های صنعتی مانند آب میوه صد درصد طبیعی را نخورید. مردم هم تصور می‌کنند چون آبمیوه‌ها با ترکیباتی مانند آب، شکر و مواد نگهدارنده شیمیایی عرضه می‌شوند، مواد مؤثر کمتری نسبت به میوه‌ها دارند

پاکسازی با آب میوه

بدن انسان در طول یک سالی نیازمند پاکسازی است؛ این پاکسازی می‌تواند برای یک تا پنج روز و کمتر از چهار بار در سال انجام شود. لازم به ذکر است که بین هر مرحله پاکسازی باید یک ماه فاصله وجود داشته باشد.

 یک سازی بهتر است در شرایط خاصی انجام شود؛ به عنوان متال باید از انواع میوهها و سبزیهای تازه و ارگانیک در طول این رژیم استفاده کرد. همچنین در مدت پاکسازی، روز خود را با یک لیوان آبلیمو شروع کنید و هر دو ساعت یک بار؛ حداقل شش لیوان آب میوه بنوشید. در روز اول پاکسازی باید هشت لیوان آب به آب میوه‌ها اضافه شود و در روز دوم باید مقداری آجیل و غلات بدون گلوتن هم مصرف کنید.

پاک کننده کلیه ها

آب کرفس مهمترین نوشیدنی برای سلامت نقشی پاک کنندهای قوی برای بدن را ایفا می‌کند و با داشتن دو ترکیب خاصی به نامهای لوتئولین و پلی استیلن می‌تواند نقش کمکی مؤثر در درمان بیماریهای التهابی مانند نقرس، آرتروز و پوکی به دلیل اثر سم زدایی آب این سبزی در کلیه، مصر ف کلیوی بسیار توصیه می‌شود. گفتنی است زغال اخته هم می‌تواند دستگاه ادراری را سالم و تمیز نگه داشته و کلیه را از آسیبهای حاصل از باکتریهای مختلف حفاظت کند.

ویژه آقایان

بسیار ضروری است. این ابی میوه سبب کمتر شدن خستگی و کسالت آقایان شده و مصرف آن به ویژه در ابتدای روز، عصبانیت و کم حوصلگی را کاهش می‌دهد. این آب میوه منبع غنی و مناسبی از ویتامین‌های B، C و A بوده و علاوه بر آن کلسیم هم دارد.

میوه بهتر است یا آب میوه؟

به طورکلی مصرف خود میوه از مصرف آبمیوه بهتر است و در بسیاری از موارد نمی‌توان به نوشته‌های روی بسته آب میوه های موجود در بازار، مبنی بر صددرصد طبیعی، بدون افزودنی، طعم واقعی، سرشار از ویتامین و بدون شکر بودنان ها اعتماد کرده و با خیال راحتان را مصرف کنیم. حالی مسئله این است که آب میوه‌های صنعتی می‌توانند جای میوه‌ها را بگیرند؟

آب میوه هاي صنعتی سبب چاقی می‌شوند!

مصرف بیش از حد آبمیوه می‌تواند باعث چاقی شود آبمیوه ها معمولاً مقداری قند دارند و علاوه بر آن شما را از اثرات مهم و مفید فیبرهای میوه محروم می‌کنند. پروتئین و چربی های سالم را هم دریافت نکرده و بدون ورود فیبرهای مفید به بدن، بعد از مدت کوتاهی، احساسی گرسنگی به سراغتان میاید و خوردن غذا پس از آب میوه باعث افزایش وزن شده و سلامت را به خطر می‌اندازد.

پس اگر قصد چاق شدن دارید آب سیب صنعتی را قبل از وعده های غذایی مصرف کنید تا بتوانید به وزن ایده الی‌تان برسید، اما اگر می‌خواهید وزن خود را ثابت. دارید از میوهها و سبزیهای طبیعی در رژیم غذایی خود استفاده کنید. محققان دریافتند که آثار کاهنده اشتهای بیشتر از آب یا عصاره آنهاست. خود میوهها و سبزی نمی‌شود.

توصیه های میوهای 

افراد بالغ باید روزانه دو تا سه واحد میوه را با رعایت تنوع بین وعده‌های غذایی مصرف کنند. نکته مهمی است که واحد هر نوع از میوهها متفاوت از دیگری است. به عنوان مثال یک سیب یا یک پرتقال بزرگ دو واحد میوه محسوب می‌شوند و نباید به عنوان یک واحد آنها را مصرف کرد، اما از سوی دیگر نصف لیوان آب پرتقال معادل یک واحد است.

دکتر بهرامی معتقد است هر یک از میوهها برای درمان یک بیماری خاصی رشد می‌کنند. پس توصیف دقیق هر میوه می‌تواند در درمان یک یا چند بیماری گره گشا باشد. به عنوان مثال می‌توان از میوههای مانند انار، آلو، تمشک، گیلاس، انگور قرمز و هویج در درمان بیماریها استفاده کرد.

نجات دهنده روده

آب آلو درمان کننده قطعی برای یبوست است. این آب میوه مقدار بسیار زیادی از فیبری به نام سوربیتول دارد و همچنین حاوی مقادیر فراوانی از انتیاکسیدان ها، آهن و پتاسیم است.

درمان فراموشی

ترکیباتی که در آب تمشک وجود دارد از مغز و سیستم عصبی محافظت می‌کند. دانشمندان در یکی از مطالعات خودروی آب تمشک دریافتند که این آب میوه در زوال عقلی بسیار مؤثر بوده است.