واردات 14 هزار تن گوشت قرمز منجمد
مدیرکل دفتر قرنطینه و امور بین الملل سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد در سال جاری تاکنون به منظور تامین نیاز داخل بالغ بر حدود 14 هزار تن گوشت قرمز منجمد و 10 هزار و 500 تن مرغ منجمد وارد کشور شده است.
محمد سبحانی در گفتگو با مهر در ارتباط با تسهیل و تسریع در واردات گوشت قرمز و سفید و تامین گوشت مورد نیاز مردم در سال جاری گفت: از ابتدای امسال تاکنون بالغ بر حدود 14 هزار تن گوشت منجمد قرمز وارد کشورشده، که عمده واردات از کشور برزیل صورت گرفته و حدود 112 تن از این میزان از هندوستان و حدود 20 تن گوشت قرمز تازه از کشور بلاروس وارد کشور شده است.
مدیرکل دفترقرنطینه و امور بین الملل سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه امسال کشور هندوستان و بلاروس در رده کشورهای صادرکننده گوشت قرمز به ایران قرار گرفته اند، افزود: در حال حاضر واردات گوشت قرمز از کشورمغولستان مطرح است، که بدین منظور نماینده سازمان دامپزشکی به این کشوراعزام شده و با توجه به فراهم بودن شرایط فنی، ظرف یک تا دو هفته آینده تولید جهت تحقق واردات در مغولستان انجام می شود.
وی اعلام کرد: در سال جاری تاکنون بالغ بر 10 هزار و 500 تن مرغ منجمد ازبرزیل وارد کشور شده است.
سبحانی با اشاره به بررسی واردات گوشت قرمز از سایر کشورها به ایران، عنوان کرد: برای واردات گوشت به کشور باید ضوابط ، مقررات و استانداردهایی از سوی کشورهای صادرکننده رعایت شود، به نحویکه رعایت استاندارد ملی ایران، استاندارد ملی اروپا و همچنین مقرراتی که بر حسب مورد از سوی سازمان دامپزشکی کشور به واردکنندگان ابلاغ می شود، ضروری است.
مدیرکل دفترقرنطینه و امور بین الملل سازمان دامپزشکی کشور اظهارداشت: سازمان دامپزشکی کشور برحسب مورد ضوابط و مقرراتی را برای کشورهای صادرکننده گوشت به ایران تدوین می نماید و این کشورها ملزم به رعایت آن هستند، به نحویکه حضور نماینده سازمان در کشور مبداء برای نظارت بر کلیه مراحل تولید گوشت، کشتار، بسته بندی و نیز نگهداری تحت کنترل بهداشتی یکی از این ضوابط است که باید رعایت شود.
وی تصریح کرد: کشوری همچون برزیل صادرکننده گوشت به 156 کشوراست و بالغ بر58 درصد گوشت مورد نیاز اروپا از این کشور تامین می شود و با وجود اینکه برزیل از استانداردهای بالایی برای صادرات گوشت برخوردار است، ولی ایران دارای 20 دکتر دامپزشک به عنوان نماینده مستقیم در 20 کشتارگاه این کشوراست که برکلیه مراحل کشتار نظارت دارد.
سبحانی با بیان اینکه نظارتهای بهداشتی ایران درکشتارگاه های کشورهای صادرکننده گوشت با توجه به وضعیت استاندارد آن کشور متفاوت است افزود: ایران جزء کشورهایی است که مراحل تولید گوشت را از ابتدایی ترین مراحل تا بسته بندی و بارگیری تحت کنترل و نظارت بهداشتی دارد، ضمن اینکه علاوه بر اعمال ضوابط بهداشتی، ضوابط شرعی کشتار نیز تحت کنترل قرار دارد.
مدیرکل دفتر قرنطینه و امور بین الملل سازمان دامپزشکی کشوربا اشاره بر تسریع روند واردات از نظر کنترلهای بهداشتی با استفاده از روشهای جدید، خاطرنشان کرد: انجام آزمایشات میکروبی ونمونه برداری در سال گذشته تا دو هفته به طول می انجامید ولی با استقرار سیستم جدید آزمایشگاهی که به صورت دستگاه های پردازش کننده خودکارمیکروبی عمل می کنند، این مدت زمان را به حداکثر سه روز تقلیل داده ایم، که این امردر کاهش مدت زمان ترخیص محموله ها و هزینه های نگهداری بسیار تاثیرگذار است.
محمد سبحانی در گفتگو با مهر در ارتباط با تسهیل و تسریع در واردات گوشت قرمز و سفید و تامین گوشت مورد نیاز مردم در سال جاری گفت: از ابتدای امسال تاکنون بالغ بر حدود 14 هزار تن گوشت منجمد قرمز وارد کشورشده، که عمده واردات از کشور برزیل صورت گرفته و حدود 112 تن از این میزان از هندوستان و حدود 20 تن گوشت قرمز تازه از کشور بلاروس وارد کشور شده است.
مدیرکل دفترقرنطینه و امور بین الملل سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه امسال کشور هندوستان و بلاروس در رده کشورهای صادرکننده گوشت قرمز به ایران قرار گرفته اند، افزود: در حال حاضر واردات گوشت قرمز از کشورمغولستان مطرح است، که بدین منظور نماینده سازمان دامپزشکی به این کشوراعزام شده و با توجه به فراهم بودن شرایط فنی، ظرف یک تا دو هفته آینده تولید جهت تحقق واردات در مغولستان انجام می شود.
وی اعلام کرد: در سال جاری تاکنون بالغ بر 10 هزار و 500 تن مرغ منجمد ازبرزیل وارد کشور شده است.
سبحانی با اشاره به بررسی واردات گوشت قرمز از سایر کشورها به ایران، عنوان کرد: برای واردات گوشت به کشور باید ضوابط ، مقررات و استانداردهایی از سوی کشورهای صادرکننده رعایت شود، به نحویکه رعایت استاندارد ملی ایران، استاندارد ملی اروپا و همچنین مقرراتی که بر حسب مورد از سوی سازمان دامپزشکی کشور به واردکنندگان ابلاغ می شود، ضروری است.
مدیرکل دفترقرنطینه و امور بین الملل سازمان دامپزشکی کشور اظهارداشت: سازمان دامپزشکی کشور برحسب مورد ضوابط و مقرراتی را برای کشورهای صادرکننده گوشت به ایران تدوین می نماید و این کشورها ملزم به رعایت آن هستند، به نحویکه حضور نماینده سازمان در کشور مبداء برای نظارت بر کلیه مراحل تولید گوشت، کشتار، بسته بندی و نیز نگهداری تحت کنترل بهداشتی یکی از این ضوابط است که باید رعایت شود.
وی تصریح کرد: کشوری همچون برزیل صادرکننده گوشت به 156 کشوراست و بالغ بر58 درصد گوشت مورد نیاز اروپا از این کشور تامین می شود و با وجود اینکه برزیل از استانداردهای بالایی برای صادرات گوشت برخوردار است، ولی ایران دارای 20 دکتر دامپزشک به عنوان نماینده مستقیم در 20 کشتارگاه این کشوراست که برکلیه مراحل کشتار نظارت دارد.
سبحانی با بیان اینکه نظارتهای بهداشتی ایران درکشتارگاه های کشورهای صادرکننده گوشت با توجه به وضعیت استاندارد آن کشور متفاوت است افزود: ایران جزء کشورهایی است که مراحل تولید گوشت را از ابتدایی ترین مراحل تا بسته بندی و بارگیری تحت کنترل و نظارت بهداشتی دارد، ضمن اینکه علاوه بر اعمال ضوابط بهداشتی، ضوابط شرعی کشتار نیز تحت کنترل قرار دارد.
مدیرکل دفتر قرنطینه و امور بین الملل سازمان دامپزشکی کشوربا اشاره بر تسریع روند واردات از نظر کنترلهای بهداشتی با استفاده از روشهای جدید، خاطرنشان کرد: انجام آزمایشات میکروبی ونمونه برداری در سال گذشته تا دو هفته به طول می انجامید ولی با استقرار سیستم جدید آزمایشگاهی که به صورت دستگاه های پردازش کننده خودکارمیکروبی عمل می کنند، این مدت زمان را به حداکثر سه روز تقلیل داده ایم، که این امردر کاهش مدت زمان ترخیص محموله ها و هزینه های نگهداری بسیار تاثیرگذار است.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com
